Pemasaran ikan keli perlu disesuaikan dengan trend semasa dan keperluan pengguna bagi memastikan permintaan yang tinggi serta peningkatan jualan. Berikut adalah strategi pemasaran yang relevan dengan keadaan pasaran terkini:

Analisis Pasaran dan Sasaran Pelanggan

Sebelum memulakan pemasaran, penting untuk mengenal pasti sasaran pelanggan dan keperluan mereka.

Pasaran Domestik

• Pengguna individu: Golongan ini membeli ikan keli untuk kegunaan sendiri.
• Restoran & gerai makanan: Memerlukan bekalan ikan keli secara konsisten untuk menu mereka.
• Pemborong & pasar raya: Membeli dalam jumlah besar untuk dijual kepada pengguna akhir.

Pasaran Antarabangsa

• Negara-negara Islam seperti Arab Saudi, UAE, dan Indonesia yang mencari ikan keli dengan pensijilan Halal.
• Negara Eropah yang berminat dengan ikan keli dalam bentuk fillet dan produk sejuk beku.
• Pasaran Asia Tenggara seperti Thailand dan Vietnam yang mempunyai permintaan tinggi untuk ikan keli segar.

Strategi Pemasaran Berkesan

Pemasaran Digital & E-Dagang

• Gunakan Media Sosial:
  
  • Promosikan ikan keli melalui Facebook, Instagram, TikTok, dan YouTube.
  • Gunakan video pendek untuk menunjukkan proses penternakan dan kualiti ikan.
  • Bina komuniti dalam Telegram dan WhatsApp bagi pelanggan tetap.
• E-Dagang & Penghantaran Online:
  
  • Jual ikan keli melalui platform seperti Shopee, Lazada, dan Agrobazaar Online.
  • Sediakan perkhidmatan penghantaran seperti Lalamove, GrabExpress, atau penghantaran sejuk beku.

Jualan Langsung dan Perkongsian Strategik

• Pasar Tani & Agro Bazaar: Menyertai program jualan terus kepada pengguna.
• Kerjasama dengan restoran & katering:
  
  • Tawarkan bekalan tetap kepada restoran dan peniaga makanan.
  • Berikan harga borong untuk pelanggan tetap.
• Program “Dropship Ikan Keli”:
  
  • Rekrut agen atau dropshipper untuk membantu menjual ikan keli secara dalam talian tanpa perlu menyimpan stok sendiri.

Produk Bernilai Tambah untuk Pasaran Moden

Untuk menarik lebih ramai pelanggan, tawarkan ikan keli dalam bentuk produk yang lebih mudah digunakan:

• Ikan Keli Siap Proses – Dijual dalam bentuk ikan keli yang telah dibersihkan dan dipotong.
• Ikan Keli Salai (Asap) – Popular dalam masakan tradisional dan lebih tahan lama.
• Fillet Ikan Keli Sejuk Beku – Menjadi pilihan utama bagi pelanggan yang mahukan ikan tanpa tulang.
• Pekasam Ikan Keli – Makanan tradisional yang mendapat permintaan tinggi di dalam dan luar negara.

Penetapan Harga yang Kompetitif

• Harga Berbeza Mengikut Pasaran:
  
  • Harga borong untuk pembelian dalam kuantiti besar.
  • Harga runcit untuk pelanggan individu.
• Promosi & Diskaun:
  
  • Tawarkan promosi beli lebih, dapat diskaun atau penghantaran percuma untuk menarik pelanggan baharu.
  • Gunakan kod diskaun untuk pelanggan tetap.

Pengurusan Logistik dan Penghantaran

• Sistem Penghantaran yang Cekap:
  
  • Pastikan ikan keli dihantar dalam keadaan segar menggunakan pembungkusan sejuk beku atau bekas dengan oksigen tambahan.
  • Gunakan perkhidmatan penghantaran ekspres untuk kawasan berhampiran.
• Pembangunan Rangkaian Pengedaran:
  
  • Wujudkan rangkaian pengedar di pelbagai negeri untuk memudahkan bekalan ikan keli sampai ke lebih banyak lokasi.

Pensijilan & Kualiti Produk

• Pensijilan Halal & HACCP:
  
  • Untuk meningkatkan kepercayaan pelanggan, terutama dalam pasaran antarabangsa, dapatkan sijil Halal, HACCP, dan GMP.
• Pastikan Kualiti Ikan yang Baik:
  
  • Gunakan kaedah ternakan yang bersih dan bebas dari bahan terlarang untuk memastikan ikan keli berkualiti tinggi.

Kesimpulan

Dengan menggunakan strategi pemasaran digital, produk bernilai tambah, kerjasama dengan pemborong, dan pensijilan Halal, penternak ikan keli dapat meningkatkan jualan serta menembusi pasaran tempatan dan antarabangsa. Fleksibiliti dalam pemasaran sejajar dengan trend semasa juga akan memastikan perniagaan kekal relevan dan berdaya saing.